Ген MTHRF кодирует фермент, который принимает участие образовании аминокислоты – метионина из токсичного гомоцистеина. В этом процессе необходимо присутствие фолиевой кислоты. Метионин является мощным антиоксидантом, защищающим геном от мутаций.
• Фолиевая кислота оказывает благотворное воздействие на нервную систему и необходима для кроветворения.
• Также фолиевая кислота необходима для метаболизма аминокислот, в частности незаменимой кислоты метионина. У людей с недостатком фолиевой кислоты может быть повышен уровень гомоцистеина. Гомоцистеин, накапливаясь повреждает стенки сосудов, приводя к повышенному тромбообразованию, атеросклерозу, сердечно-сосудистым заболеваниям.
• Суточная потребность в фолиевой кислоте взрослых людей 400 мкг, при беременности и лактации увеличивается до 500-600 мкг.
• Потребность возрастает при заболеваниях кишечника, печени, длительном приеме антибиотиков.